The project

E’ nota l’importanza della dieta in molte malattie. In particolare, alcune patologie neurologiche possono trarre un notevole beneficio da una “dieta speciale” chiamata dieta chetogenica. Il nome deriva dal fatto che la dieta è stata studiata per indurre l’organismo ad aumentare la produzione di sostanze che si chiamano corpi chetonici. Questo succede normalmente nel digiuno oppure se la dieta è molto ricca di grassi e povera di carboidrati.

La dieta chetogenica è l’unica terapia possibile per il bambini con deficit di GLUT1, deve essere iniziata alla nascita e, in assenza di nuove cure, proseguita per tutta la vita. Nei bambini con GLUT1 il cervello non può nutrirsi perché lo zucchero non passa come dovrebbe la barriera emato-encefalica e possono manifestarsi disabilità intellettiva, epilessia e disturbo del movimento. Per permettere un normale sviluppo è importante fornire a questi pazienti un nutrimento alternativo, ovvero i corpi chetonici.
La dieta chetogenica è efficace anche nelle epilessie farmacoresistenti che sono circa il 20% di tutte le epilessie.

Realizzare una dieta speciale per ogni bambino richiede un lavoro di equipe che comprende medici specialisti e dietisti. Occorre spiegare molto bene quali alimenti possono o non possono essere usati e gli integratori necessari da assumere quotidianamente. Occorre valutare lo stato di nutrizione del bambino misurando il peso, l’altezza e la composizione corporea prima e durante la terapia.
Una dieta ben formulata è priva di effetti collaterali di rilievo, ma occorre effettuare regolarmente visite ed esami di controllo.
L’impiego della dieta chetogenica in età evolutiva richiede particolare attenzione per evitare interferenze con la crescita
.
Uno stretto monitoraggio prevede un’accurata auxometria, l’esecuzione di una radiografia del carpo per la definizione dell’età ossea e di esami ematochimici inclusi i dosaggi ormonali. In questo modo sarà possibile identificare prontamente eventuali deflessioni del ritmo accrescitivo, meritevoli di ulteriori approfondimenti diagnostici mirati a valutare, soprattutto nelle forme genetiche, una deficitaria secrezione di ormone della crescita.

Con questo progetto vogliamo studiare in modo approfondito e interdisciplinare l’impatto della dieta chetogenica sulla crescita per supportare al meglio i pazienti giorno per giorno nel loro cammino. Per realizzarlo abbiamo bisogno del vostro sostegno!


Link:

Sito web: http://spmsf.unipv.it/unadietaspeciale/

Social:

Facebook: www.facebook.com/unadietaspeciale
Instagram: www.instagram.com/unadietaspeciale
Twitter: https://twitter.com/dieta_una

Mail di riferimento: unadietaspeciale@unipv.it

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  • Una seduta di educazione alimentare di gruppo

  • Una seduta di educazione alimentare individuale oppure un colloquio psicologico conoscitivo

  • Visita guidata al Centro di Ricerca di Nutrizione Umana

  • Dove possibile, ringraziamento nelle pubblicazioni scientifiche relative al progetto

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Goals

1° OBIETTIVO: 12.000 euro

Spese di indagini strumentali specialistiche

2° OBIETTIVO: 24.000 euro

Finanziamento di una borsa di studio annuale

3° OBIETTIVO: 36.000 euro

Estensione della borsa di studio per un secondo anno

Video

Media Gallery

Rewards

Donazione di 100 euro

1 valutazione della composizione corporea oppure 1 valutazione dei consumi alimentari

Donazione di 200 euro

1 seduta di educazione alimentare di gruppo

Donazione di 500 euro

1 seduta di educazione alimentare individuale oppure 1 colloquio psicologico conoscitivo

Donazione di 1.000 euro

Visita guidata al Centro di Ricerca di Nutrizione Umana

Donazione di 2.000 euro

Dove possibile, ringraziamento nelle pubblicazioni scientifiche relative al progetto

Team

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Anna Tagliabue

| Founder

Anna Tagliabue

| Founder
Full Professor Human Nutrition and Dietetics, University of Pavia.
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Cinzia Ferraris

Coordinatore

Cinzia Ferraris

Coordinatore
Coordinator. Post Doctoral Assistant, University of Pavia
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Claudia Trentani

Claudia Trentani

Dietitian, University of Pavia
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Monica Guglielmetti

Monica Guglielmetti

Dietitian, University of Pavia
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Marilde Viale

Marilde Viale

Medical Doctor, specialist in Nutrition, University of Pavia
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Sara Bellodi

Sara Bellodi

Psychologist, University of Pavia
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Valentina De Giorgis

Valentina De Giorgis

Medical Doctor, specialist in Child Neurology and Psychiatry, IRCCS Fondazione Mondino
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Costanza Varesio

Costanza Varesio

Medical Doctor resident in Neuropsichiatry, IRCCS Fondazione Mondino
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Ludovica Pasca

Ludovica Pasca

Medical Doctor resident in Neuropsichiatry, IRCCS Fondazione Mondino
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Ilaria Brambilla

Ilaria Brambilla

Medical Doctor, specialist in Pediatrics, IRCCS Fondazione Policlinico San Matteo
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Ottavia Ferraro

Ottavia Ferraro

PhD Student in Psychology, Neuroscience and Data Science, University of Pavia
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Backers

  1. Evento "Caccia alla uova"
  2. Evento "Cena con delitto" - Viotti
  3. Fisio Air
  4. jama Mason
  5. Associazione Italiana GLU1
  6. Anonymous
  7. Anonymous
  8. Anonymous
  9. Anonymous
  10. Anonymous
  11. Anonymous
  12. Anonymous
  13. Mario Ferraris Laura Valpreda
  14. Anonymous
  15. Stefania Covatta
  16. Anonymous
  17. Anonymous
  18. Anonymous
  19. Anonymous
  20. Anonymous
  21. Anonymous
  22. Anonymous
  23. Anonymous
  24. Anonymous
  25. Anonymous
  26. Anonymous
  27. Anonymous
  28. Anonymous
  29. Anonymous
  30. Anonymous
  31. Corso Applicazione Dieta Chetogenica
  32. Evento Calendari
  33. Evento Aspettando il Natale in Ateneo
  34. Filodrammatica Giovanni Mazzufferi
  35. Anonymous
  36. Evento lotteria
  37. Lara Manea
  38. Adele maria Castino
  39. Marta Pregno
  40. Evento Christmas Charity Party
  41. Anonimo
  42. Anonimo
  43. Anonimo
  44. Anonimo
  45. Anonimo
  46. Anonimo
  47. Evento lotteria
  48. Evento lotteria
  49. Evento "Dipingiamo insieme"
  50. Patrizia Camerini
  51. Patrizia Camerini
  52. Francesca Rampi
  53. Core International School srl
  54. Fabiola Martino (Vendita biglietti lotteria)
  55. Asd Atletica Cento Torri Pavia
  56. Iris Naddei
  57. Roberta Trapani
  58. Eric Yechoua
  59. Martina Fabiola
  60. Evento "Mani in pasta"
  61. Evento Lotteria
  62. Anonymous
  63. Evento Corripavia
  64. Anonymous
  65. Evento Lotteria
  66. Evento Lotteria
  67. Evento Lotteria
  68. Evento Lotteria
  69. Valeria Deon
  70. Evento Gelato Solidale Mil Sabores
  71. Evento Lotteria
  72. Evento Lotteria
  73. Evento Lotteria
  74. Evento Lotteria
  75. Rita Guglielmetti
  76. Anonymous
  77. Anonymous
  78. Evento Lotteria
  79. Anonymous
  80. Anonymous
  81. Daniele e Luigi Camana
  82. Anonymous
  83. Evento "CorriPavia"
  84. Escape Team
  85. Anonymous
  86. Monica Lucente
  87. Renato Sassi
  88. Anna Isabella Squarzina
  89. Bruna Conconi
  90. Anonymous
  91. Maria Chiara Gnocchi
  92. Evento "Bancarella del libro usato"
  93. Parisi Daniela Acquaviva Fernanda
  94. Anonymous
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  96. Anonymous
  97. Anonymous
  98. Anonymous
  99. Anonymous
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