Il progetto

Il Team coinvolto nel progetto ha una esperienza pluriennale nello sviluppo di sistemi nanoparticellari per applicazioni farmaceutiche. Da questa esperienza nasce l’idea di sfruttare la capacità di alcune sostanze naturali presenti nelle vinacce di trasformare i sali d’argento in nanoparticelle d’argento (AgNP), avvalendosi delle ricche possibilità offerte dalle molteplici tipologie di uve tradizionalmente coltivate sul territorio pavese.

Le AgNP verranno prodotte mediante sintesi green, cioè “rispettose” dell’ambiente (senza l’uso di prodotti chimici dannosi) ed “economiche” visto che si utilizzeranno scarti della lavorazione enologica (vinaccioli, bucce, graspi).

E’ noto che le vinacce e i prodotti derivati (ad esempio gli estratti di vinaccioli) sono ricche in sostanze quali i polifenoli come il resveratrolo, che hanno proprietà antimicrobiche, antiinfiammatorie, antoissidanti e dermoprotettive. Tali sostanze andranno a rivestire le AgNP, delle quali sono ben note le eccellenti proprietà antibatteriche, efficaci anche contro ceppi antibiotico-resistenti.

Le piccolissime dimensioni dei nanosistemi permetteranno un rapido ingresso nelle cellule batteriche, mentre le sostanze naturali che li rivestono, oltre a migliorare la compatibilità nei confronti delle cellule del nostro organismo, promuoveranno la guarigione delle lesioni cutanee, agendo insieme alle proprietà antibatteriche tipiche dell’argento.

Le nanoparticelle verranno poi caricate in medicazioni “intelligenti” a base di polimeri naturali in grado di mimare la struttura degli strati cutanei e di rilasciare le sostanze attive in modo controllato in risposta alle esigenze terapeutiche.

Dato che forma e dimensioni dei nano-materiali influenzano le loro proprietà, una parte importante della ricerca sarà rivolta allo studio razionale di come le condizioni di sintesi (ad esempio, tipo di scarto e/o estratto, qualità dell’uva, temperatura e concentrazione dei reagenti) influiscano su tali caratteristiche, e quindi sulla efficacia terapeutica dei prodotti sviluppati.

Quello che proponiamo, è un mix di tradizione (la campagna, la cultura del vino), di chimica “non pericolosa” e di ecologia con uno sguardo al presente – la ricerca- e al futuro immediato –la sua applicazione. La chimica esce dai laboratori accademici per incontrare la realtà del territorio.


Links:

Inorganic Nanochemistry Lab: http://www-5.unipv.it/inlab/

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Mail di riferimento: divino.argento@gmail.com

Obiettivi

Primo goal 12.500 euro

Una borsa di studio di sei mesi per un giovane ricercatore

Secondo goal 25.000 euro

Un assegno di ricerca di un anno per un giovane ricercatore

Terzo goal 50.000 euro

Due assegni di ricerca di un anno per due giovani ricercatori

Sponsor

Montelio Vini

Azienda Agricola Montelio

Enocuriosi

Associazione culturale

Griffini

Pasticceria Griffini

Video

Galleria media

Riconoscimenti

Donazione di 20 €

Shopper con Logo

Donazione di 50 €

Shopper con Logo + tessera anno 2019 associazione “Enocuriosi”

Donazione di 200 €

Tessera anno 2019 associazione “Enocuriosi” + bottiglia di vino pregiato

Donazione di 500 €

Tessera anno 2019 “Enocuriosi” + Ringraziamento nelle pubblicazioni scientifiche prodotte nell’ambito del progetto, invio di una copia elettronica delle pubblicazioni stesse.

Team

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Angelo Maria Taglietti

| Capo progetto

Angelo Maria Taglietti

| Capo progetto
Professore Associato, Team leader del progetto
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Silvia Rossi

| Capo progetto

Silvia Rossi

| Capo progetto
Professore Associato - Supervisore del progetto
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Piersandro Pallavicini

Piersandro Pallavicini

Professore Ordinario – Responsabile della attività di sintesi dei nanomateriali
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Pietro Grisoli

Pietro Grisoli

Ricercatore - Responsabile della valutazione in vitro dell’attività antimicrobica dei prodotti sviluppati
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Giacomo Dacarro

Giacomo Dacarro

Ricercatore - Sintesi dei nanomateriali
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Agnese D’Agostino

Agnese D’Agostino

Assegnista di ricerca - Sintesi dei nanomateriali
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Barbara Vigani

Barbara Vigani

Assegnista di ricerca - Responsabile della valutazione in vitro dell’attività di promozione della guarigione delle ferite cutanee dei prodotti sviluppati
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Donatori

  1. Anonimo
  2. Evento Giro Divino alla Cantina Vistarino RICCARDI
  3. Evento la FIVI INCONTRA PAVIA del 20/10/2019 RICCARDI
  4. Luca Foscardi
  5. Evento "Musei DiVini"
  6. Anonimo
  7. Evento "Una Piotta d'argento" 2 giugno
  8. Evento Montelio RICCARDI
  9. Evento "Aspettando il Natale in Ateneo" RICCARDI
  10. Evento "Football Collection" RICCARDI
  11. Evento "Degustazione Azienda Lusenti" RICCARDI
  12. Evento "Autunno Pavese" RICCARDI
  13. Aperitivo Letterario Versi DiVini 22 luglio
  14. Contributo DiVin Concerto Orchestra Hemiolia 18 maggio
  15. Anonimo
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