L’albero della vita

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Il   diabete   mellito   è   una   patologia   cronica,   caratterizzata   dall’alterata   secrezione dell’insulina, dall’alterato metabolismo del glucosio e dall’aumento degli zuccheri nel sangue (iperglicemia). Nel mondo, 415 milioni di persone soffrono di diabete, 60 milioni in Europa e 3.5 milioni in Italia.

La situazione è molto più grave di quanto si possa immaginare; infatti, nel 2015 il diabete ha provocato la morte di 5 milioni di persone. Questo numero è molto più elevato paragonandolo a quello delle persone morte a causa di altre patologie, come HIV/AIDS e malaria (1.5 e 0.6 milioni, rispettivamente).

La qualità della vita dei pazienti diabetici, e in generale delle persone che presentano fattori di rischio, quali iperglicemia, ipercolesterolemia, sovrappeso, obesità e sindrome metabolica, può essere migliorata con l’aiuto di un’alimentazione sana.

Il nostro lavoro è quello di studiare alimenti che aiutano a prevenire il diabete o a supportare i pazienti diabetici. La nostra ricerca nasce nel laboratorio di Chimica degli Alimenti e Nutraceutica del Dipartimento di Scienze del Farmaco dell’Università di Pavia dove studiamo le proprietà nutrizionali e salutistiche del Baobab, che potrebbero essere sfruttate per lo sviluppo di alimenti funzionali utili nella prevenzione del diabete.

Per continuare la nostra ricerca, abbiamo bisogno di condurre studi in vivo, in particolare sull’uomo, per confermare i dati ottenuti nelle precedenti ricerche condotte in vitro.

La tua donazione contribuirà a migliorare la qualità della vita dei pazienti diabetici. Inoltre, se ci aiuti a diffondere questa campagna di crowdfunding contribuirai a sensibilizzare le   persone sull’importanza del binomio cibo-salute.

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Team

Maria Daglia

Prof. | Founder
Responsabile del Laboratorio di Chimica degli Alimenti e Nutraceutica del Dipartimento di Scienze del Farmaco dell’Università di Pavia Curriculum Completo

Arold Tsetegho

Ph.D | Founder
Dottorato di Ricerca in Scienze Chimiche e Farmaceutiche presso Università di Pavia Curriculum Completo

Beatrice Bruno

Dott.
Borsista di Ricerca presso Dipartimento di Scienze del Farmaco nel laboratorio di Chimica degli alimenti e nutraceutica  dell’Università degli Studi di Pavia Curriculum Completo

Denise Borella

Dott.
Borsista di Ricerca presso Dipartimento di Scienze del Farmaco nel laboratorio di Chimica degli alimenti e nutraceutica  dell’Università degli Studi di Pavia Curriculum Completo

Francesca Pilla

Dott.
Collaboratrice, Assistant Manager Business Plan Curriculum Completo

Cecilia Cerrato

Dott.
Studente del Master in International Business & Entrepreneurship - Digital Management Curriculum Completo

Federica Landais

Dott.

Donatori

  1. An Fed Agri SRL
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  3. Anonimo
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  5. Anonimo
  6. Donazioni Evento "La Chimica per la Vita"
  7. Anonimo
  8. Donazioni Evento Masterclass Bergamo
  9. Anonimo
  10. Anonimo
  11. ENS - European Nutritional
  12. Amici del Vita
  13. Leone Acerbi
  14. Giuseppina Tirloni
  15. Anonimo
  16. Luca Casettari
  17. Domenico De Franco
  18. Fernando Lio
  19. Maria De Rosis
  20. Marco Alimenti
  21. DAVID FLAUBERT TESSE
  22. GHOMO TSETEGHO ABIGAEL
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